Kaldrørt bearnaise saus!

Dette er en svært så enkel saus å lage, den er i tillegg velsmakende til det meste. Mange sliter litt med saus til middag, men det finnes så mye godt å lage. Sånn som denne sausen, perfekt til kylling, annet kjøtt og fisk.

Kaldrørt bearnaise saus! (ca. 2 prosjoner)

  • 4 ss majones
  • 2 ss rømme
  • 2 ts estragon (tørket)
  • 1/2 ts salt
  • 1/3 ts pepper
  • 2 ts hvitvinseddik

Fremgangsmåte!

  • Bland sammen alle ingrediensene.

1104700-1-1394962740417

Enklere kan det knapt bli vel?

Lag gjerne større prosjon, og oppbevar i kjøleskapet i tett boks. Står seg minst i en uke vil jeg tro, men lag ikke mer enn at du vet du klarer å spise det opp innen en uke. Så god som denne sausen er, burde det neppe bli et problem.

Dette er absolutt et godt alternativ til å stå å stresse med varm bearnaise, om du synest det er vanskelig.

Håper den faller i like god smak, som hos meg. Enjoy 🙂

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Lavkarbo tilbehør, sauser etc. og merket med , , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s