LCHF Ostepizza!

I går lagde jeg lchf ostepizza, på en særdeles enkel måte. Kall det gjerne latmanns pizza 😉 Jeg ante ikke hva jeg vill ha, og endte opp med å mekke sammen en ostepizza.

Lchf Ostepizza!

  • Osteskiver
  • 300 gram kjøttdeig
  • 1 rødløk
  • 1/2 paprika
  • Oregano
  • Salt, pepper, hvitløk og det du måtte ønske
  • ca. 1 ss tomatpure

Fremgangsmåte!

  • Finn frem en middels ildfast form.
  • Dekke formen med dobbelt lag med osteskiver.
  • Smør tomatpure opp på osten.
  • Dryss over oregano.
  • Steik kjøttdeig og grønnsakene, og hell over osten.
  • Topp med et lag ost.
  • Steikes i ovnen på 200 grader i 20 minutter.
  • La den stå å hvile litt etter du har tatt den ut, før den nytes med salat og evt. litt rømme.
  • TIPS! Denne smaker også kjempegodt som kald fra kjøleskapet, kan jo da brukes som frokost for eks. Kan varmes opp, men er også god som kald.

DSC_0475

DSC_0479

DSC_0469

Ufattelig kjapt å smekke sammen, også en fin måte å få brukt opp grønnsaker man evt. har liggende i kjøleskapet. Du bruker de grønnsakene du har for hånden 🙂

I tillegg så smaker det jo godt, og det metter lenge!

Håper det faller i smak, Bon Apetit 😉

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Lavkarbo pizza og sånt og merket med , , , , , , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s