Nydelig salat med ferske reker og majones!

Lyst på noe frisk og lett? Salat er sterkt undervurdert, en god salat er faktisk noe av min favoritt mat. Jeg liker den ekstra godt når den er med kylling eller reker, og majones er for  meg en god «dressing». Ikke noe hokus pokus, rett og slett veldig ukomplisert og godt. Her skal dere få et forslag til innhold.

Nydelig salat med ferske reker og majones! (1 prosjon)

  • Agurk
  • Grønn salat
  • Paprika, gjerne i flere fager
  • Småtomater
  • Sitron
  • Alfalfal spirer
  • Ferske pillede reker 130 gram
  • Majones 50 gram

Fremgangsmåte!

  • Skjær opp grønnsakene du ønsker å bruke, og den mengden du ønsker. Det er nærmest umulig å spise for mye salat, så kjør på med det du vil ha.
  • Tilsett reker og majones og pynt gjerne med alfalfal spirer. De spirene smaker godt, og det ser lekkert ut.
  • Med denne mengden med reker og majones, vil salaten inneholde ca. 500 kcal for den som måtte lure på det.

1104700-10-1337783360065

1104700-10-1337783379624

Nyt med verdens beste samvittighet! Salat er jo veldig populært på vår og sommer, jeg mener derimot at det definitivt er helårs mat 😉 Veldig enkelt å lage lavkarbo vennlig, og absolutt veldig smakfullt.

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Lavkarbo frokost/kvelds/lunch! og merket med , , , , , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

2 svar til Nydelig salat med ferske reker og majones!

  1. karina sier:

    Hvor kjøper du alfalfal spirer?

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s