Fisk i folie!

Hvorfor gjøre det vanskelig, når man kan gjøre det lett?

Nei, si det 🙂 Jeg er ikke noe fan av så avansert mat hele tiden, jeg liker det enkelt og ukomplisert. Dette tror jeg også at de fleste andre setter pris på, derfor velger jeg å dele mest oppskrifter som faktisk er nettopp dette. Enkle og ukompliserte!

Fisk i folie! (1 prosjon)

  • 150 gram fisk (ca.)
  • 200 gram grønnsaker
  • 30 gram hvitløkssmør
  • 2 sitronbåter
  • Pepperdryss

Fremgangsmåte!

  • Behold gjerne fisken i et helt stykke, men du kan også kutte den i biter. Jo mindre biter, jo lettere er det for at fisken blir tørr.
  • Bruk de grønnsakene du vil, det er ingenting i veien for å bruke frossen blomkål og brokkoli blanding. Men skal du bruke det, må du helst tine opp blomkålen og brokkolien på forhånd. Legg gjerne i noen ringer av rødløk også, du velger det du vil ha.
  • Legg fisken i en foliebit, legg grønnsakene i folien. Legg hvitløkssmør opp på fisken, dryss pepper over.
  • Legg i 2 sitronbåter
  • Pakk igjen folien, og stek på 225 grader i ca. 10 minutter. Tiden må du nesten prøve deg litt frem på, det kommer litt anpå hvilke type fisk du bruker. Det kommer også litt anpå ovnen din osv.
  • Retten spise gjerne direkte fra folien, men sikre deg gjerne med tallerken under.

1104700-9-1339337573739

Enklere blir det knapt, og smaker jo nydelig godt. Absolutt all fisk kan brukes til dette, så velg det du har for hånden.

Bon Apetit! 😉

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Lavkarbo middag! og merket med , , , , , , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s