Tiden etter boostuka mi!

Jeg blogget jo nylig om min lille nedtur, og at jeg måtte reparere skadene med en uke på boostmeny (reklamelenke).
Tiden nå etterpå har gått veldig bra, som forventet 🙂 De 5 kiloene jeg gikk opp, forsvant igjen på den uka. Så jeg er tilbake på der jeg var (80 kg), og trives forsåvidt.

Jeg ble virkelig kvitt søtsuget igjen, som nesten var det viktigste for meg. I tillegg så fikk jeg bort vannet som hadde samlet seg, bokstavelig talt. Det var utrolig deilig å komme på riktig spor igjen, og det er jeg virkelig nå.

image

Jeg koser meg med god mat, som virkelig smaker. Ikke søtt klisseri, som ikke har noen hensikt egentlig.
Idag var det stangekylling på menyen min, verdens beste kylling synest jeg. Den er vokst opp i sitt eget tempo, og smaker utrolig godt. Idag spiste jeg den med blomkålmos!

image

Egentlig altfor stor porsjon 🙂 Men det var så godt  at jeg spiste opp alt. Trengte det sikkert sånn egentlig, for har nesten ikke spist idag. Jeg glemmer å spise opp i alt som skjer, det er jo ikke helt bra. Så en stor middag var på sin plass 🙂 Mye smør i blomkålmosen der, så det er mer fett enn det ser ut som.

Kyllingbrystet brunet jeg på panne, før jeg stekte den i 25 minutter på 175 grader ca. Lot det vile i 10 minutter etterpå, smakte veldig godt og saftig som alltid.

image

Ellers så har jeg tatt ost inn igjen etter boostuka mi, så jeg laget ostekjeks til å ha pålegg på. Kan også spises som chips. Skjær osteskiver med høvel, legg dobbelt på bakepapir. Stek på 200 grader i ca. 10 minutter, avhenger litt fra ovn til ovn. Avkjøles på rist. Kjempegodt med majones, skinke og paprika på for eksempel.

Ost fungerer fint for meg virker det som, jeg er mer forsiktig med kremfløte og rømme osv.

Det går altså fint her, kiloene jeg tok av igjen er fremdeles borte. Jeg har ikke søtsug og har det svært bra. Slipper å kjempe mot et søtsug, som jeg ikke ønsker.

Ellers stormer det litt her og der om dagen, i forbindelse med Allers som kom ut på mandag og nå er det på nettet også i tillegg HER (link). Men det er moro, og jeg håper flere får håp og ny glød av å lese min historie.

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i #teamlavkarbotips2015 og merket med , , , , . Bokmerk permalenken.

2 svar til Tiden etter boostuka mi!

  1. Else sier:

    Hvilken ost bruker du til de du lager ostekjeks av?

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s