Snickersbiter!

Jeg lagde Snickersbiter her forrige helg, da jeg fikk lyst på noe sukkerfritt godteri. Jepp, hormoner 🙂

Det er faktisk veldig enkelt, og jeg tar utgangspunkt i denne (link) oppskriften fra gamle bloggen. Husk å kok karamellen godt, småputre er ikke nok. Den må koke ganske kraftig og da er 5-10 min nok. Jeg brukte halv oppskrift og det ble ca 25 biter.

  • Halv porsjon fløtekarameller
  • En god neve hakket salte peanøtter
  • 100 gram mørk sukkerfri sjokolade

Lag karamellen og tilsett hakket peanøtter, avkjøl i en form til karamellen er stiv. Kle gjerne formen med bakepapir.

Skjær opp i biter, og dypp i smeltet sjokolade. Avkjøl på brett i kjøleskap, oppbevar i tett boks i kjøleskap.


  Veldig gode, men pass på og ikke overdriv inntaket. Kan fort bli litt magetrøbbel ved for høyt inntak 🙂 Smaken er derimot upåklagelig! 

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i Lavkarbo godteri! og merket med , , , . Bokmerk permalenken.

4 svar til Snickersbiter!

  1. Kjersti sier:

    Vet du sånn ca holdbarheten på disse? Skal lage disse å kose meg med å greit å vite 🙂
    Ellers ein heilt tipp topp blogg 🙂 liker alt du skriver om 🙂

    • Lavkarbotips sier:

      De holder iallefall i to uker, i tett boks i kjøleskapet. Siste rest av de vi lagde gikk igår, og de var like fin etter to uker 😊så det kan jeg iallefall gå god for!

  2. R sier:

    Fløtekarameller uten sukker, hvor får man tak i det?

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s