Blomkålgrateng!

Av og til trenger man bare en kraftig, enkel og god middag. Som metter lenge og er kjapp å lage!

Blomkålgrateng er en sånn middag, og hvem elsker ikke kombinasjonen av ost, bacon og blomkål?

Blomkålgrateng (1 ildfast form)

  • 1 blomkålhode
  • 1 gul løk
  • 1 rød paprika
  • 1 boks Tine krydderost
  • 1 boks Tine kremost med urter
  • 2-3 dl kremfløte
  • 1 middels stort stykke bacon
  • Krydder etter smak
  • Litt hvitost til topping

Fremgangsmåte

  • Kutt blomkålen opp i passe små buketter, legg den i en bolle med varmt vann og salt for å vaske den.
  • Kutt opp løk, paprika og bacon.
  • Lag saus av kremosten og kremfløten, dette blir da en ostesaus. Smak den til med ønsket krydder.
  • Fres baconet på stekepanne.
  • Bland alt sammen i sausen, du trenger ikke steke grønnsakene på forhånd. De steikes i ovnen.
  • Hell alt sammen i en stor ildfast form, topp med litt hvitost.
  • Steik gratengen 35-40 minutter, på 180-200 grader.
  • La den hvile litt før du spiser, server slik den er eller med salat om ønskelig.

1104700-7-1400684846589

En ordentlig god hverdagsmiddag, som er enkel å smekke sammen. Kanskje dagens middag? 

Advertisements
Dette innlegget ble publisert i #teamlavkarbotips2015, Lavkarbo middag! og merket med , , , , , , , , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s