Ingrid`s beste LCHF micropizza!

Her om dagen lagde jeg noe så nydelig godt, som jeg rett og slett ikke kan la være å dele. Enkelt å lage er det også, en ren gave i en travel hverdag. Alle er vi vel glade i pizza, og i en LCHF pizza (lavkarbopizza) får du alt det som er godt. Hvem savner vel egentlig brødet, når man får spise alt det digge? 😉

Ingrid`s beste LCHF pizza!  (1 pers.)

  • 140 gram hvitost
  • 100 gram karbonadedeig
  • 30 gram løk
  • 60 gram paprika
  • 1,5 ts tomatpuré

Gjør slik!

  • Kutt opp paprika i ringer eller terninger, du bestemmer selv. Spre utover en middagstallerken.
  • Steik karbonadedeig, sammen med kuttet løk. Krydre med det du ønsker i karbonadedeigen.
  • Skjær ost med ostehøvel og spre på tallerken over paprikaen.
  • Spre tomatpureén så godt du klarer over på osten.
  • Legg karbonadedeig/løk på toppen.
  • Bruk gjerne oregano over til slutt, det er fantastisk godt.
  • Puttes i microen, i min micro tar det ca. 6,5 minutt på full styrke. Men her må du nesten prøver deg frem med egen micro, for de kan jo være forskjellige.
  • Du kan selvsagt ha ruccola salat over ved servering om du vil.

En porsjon inneholder: 675 kcal og 10 gram karbohydrater. 

For noen kanskje det føles ut som litt mye karbohydrater til et måltid, men det synes jeg ærlig talt at denne pizzaen er verdt ❤ Den metter godt og lenge, det kan jeg love deg. Jeg bruker ofte middag som  hovedmåltid for dagen, med alt fra 650-700 kcal. Nå teller jeg kcalorier, fordi jeg nesten må det nå. Blir altfor lett for meg å bare spise fordi det er godt, nå som jeg har liten i hus… Så da velger jeg personlig å ha ekstra kontroll, ved å bruke appen «Lifesum». Viktig å vite at man ikke nødvendigvis må telle kcal på lchf, og mange gjør ikke det.

Greit å følge dette prinsippet når det kommer til akkurat dette:

Går du ned i vekt og oppnår alle resultatene du ønsker, uten å telle kcalorier. Ja, da trenger du ikke telle. Lytt til kroppen, spis når du er sulten, stopp når du er passe mett og repeter.

Om du ikke får de resultatene du ønsker deg, uten å telle og holde oversikt. Da bør du føre inn i en app eller lignende noen dager iallefall. Bare for å se hvor du egentlig havner på kcal og karbohydrater. Kanskje spiser du for lite? Eller kanskje litt i overkant av hva du trenger?

DSC_0560

DSC_0568

Jeg kan iallefall anbefale denne pizzaen min på det varmeste. Veldig god og enkel, perfekt som helgekos. Men det er jo ingenting i veien for en ekstra god hverdagsmiddag også, når det er så godt :)

 

Reklamer
Dette innlegget ble publisert i #teamlavkarbotips2015, Lavkarbo pizza og sånt og merket med , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s