Ostenachos med kjøttdeig og creme fraiche!

Dette er egentlig en liten smakebit fra den populære boken min, Ketoseguiden (adlink/reklame). Ketoseguiden er nemlig ikke «bare» en 5 ukers kostplan, men en bok med oppskrifter og masse nyttige tips når det kommer til ketose.

Denne oppskriften her ble egentlig til i siste liten, før Ketoseguiden ble lagt ut for salg i januar i år. Jeg hadde rester, og tenkte at dem må jeg jo bruke. Tenk at en restemiddag kan være så smakfull og god.

Du trenger: 

  • 150 gram kjøttdeig
  • 50 gram tomater
  • 20 gram løk
  • 50 gram minimais
  • 70 gram hvitost
  • 20 gram creme fraiche
  • Hjertesalat
  • Chilipulver, salt, pepper, hvitløk

Fremgangsmåte

Skjær ost i skiver, dryss tørket chili på dem. Legg dem på bakepapir og stek i ovn på 200 grader til det bobler godt. Dem skal ikke bli brun, da smaker det brent. Tar ca.9-10 min. Stek kjøttdeig, tomat, løk og minimais. Krydre med ønsket krydder, for eksempel salt, pepper og hvitløk. Server med ostenachos, creme fraiche og hjertesalat.

Ca. 4 gram karbohydrater pr. porsjon.

DSC_0992

Da er det bare å kose seg, med verdens beste samvittighet 🙂 

Ingrid Lone, kostholdsveileder TMS.

Instagram: Lavkarbotips_kostholdsveileder

Snapchat: Lavkarbotips Kostholdsveileder

Dette innlegget ble publisert i #teamlavkarbotips2015. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s